(State Bird Provisions最引人入勝的美式飲茶推車!)
拿下舊金山2014、2015年度美食聖經《米其林指南》一顆星的State Bird Provisions,從2011年開幕後,在舊金山饕客的眼中,早就是個超級亮眼的明星餐廳。
State Bird Provisions的主廚夫婦Stuart Brioza和Nicole Krasinski,一人負責主餐、另一人負責甜點,合作無間的默契和好手藝讓2011年才開業的餐廳,在很短的時間內就受到許多雜誌青睞,選為年度最佳新餐廳。因此,許多饕客們為了揭開State Bird Provisions美食的面紗,紛紛上網訂位或者直接到現場候位。
State Bird Provisions的美味沒有讓長長的排隊人龍失望,對它們美食的佳評,除了讓它們在2013年一舉拿下有「美食界奧斯卡」美譽James Beard Awards的「最佳新餐廳」獎,在2014和2015年都拿下米其林餐廳指南一星的殊榮,更被美食評論網站Zagat選為2013年度全球十大熱門餐廳之一。