close

55  
(Image from Akiramage)

 

在美國結婚,不比在台灣結婚,餐廳選擇多元(有的還附隨身小管家幫忙顧頭顧尾)、婚紗&新秘&攝影素質高,溝通簡單、方便又完美。(台灣是寶島阿!!!!!)

 

在美國辦婚禮,從一開始的結婚、婚宴場地租借、牧師(證婚人)、外繪、婚禮場佈(花藝、設計等等),甚至連婚宴桌布、餐巾、杯盤和影音設備都要另外租借,更別說新郎新娘的戰袍沒得租,通通得自己買......這麼多細瑣又複雜的事情,聘請婚顧(wedding planner)幫忙打點,絕對是省心省力,但如果想省下大筆婚顧費用,這些看起來不起眼的小事,通通變成攸關完美婚禮成敗的大事啦~~~

 

以下就來好好分享自己在Napa酒莊自助婚禮的細節,希望能幫忙大家規劃出自己完美的婚禮!

 

Step 1: 設定婚禮預算→粗估賓客人數

guestbook  

雖然很現實,但是先和未來的老公討論好整場婚禮的預算多少錢,才能決定所有婚禮大大小小的細節喔!
兩個人好好的坐下來溝通,把彼此在這場婚禮中最在意的部份分別寫下來,例如:女方一定要請婚禮平面、動態攝影,男方一定要讓親友喝個痛快...等等,排出彼此的婚禮無法割捨的Top 5,就可以談清楚怎麼分配預算,不厚此薄彼不吵架!

有了預算,就和未來的老公一起討論賓客人數吧~美國的婚宴不像台灣用桌數計價,「一桌十二人兩萬五含酒」這種計價方法在美國是行不通的...
美國的婚禮和婚宴以人數計價(酒水飲料另計),所以,兩人可以先粗估賓客人數,要如何炸的精準、炸的巧妙,就要看新人的智慧囉(大難題!)

 

Step 2: 選定日期→訂場地

1.挑場地和對方溝通  

接下來,就來好好的選定大日子是哪天囉!早點決定日子,場地的選擇也會比較多,有些熱門場地一、兩年前就被訂走了...。在美國辦婚禮,比較熱門的結婚日是週末假日,親友較能抽出時間參與你們人生中的大日子,天氣晴朗、溫暖的季節更是熱門。相對來說,天氣比較冷的冬天(尤其是會下雪的州),就是婚禮的淡季啦~有些場地、婚禮攝影、婚宴外燴、甚至是新娘秘書,在婚禮淡季會用折扣價促銷,新人們如果不在意天氣比較冷,可以利用冬天的婚禮淡季,用比較低的價錢辦場夢幻婚禮!

 

美國的婚禮場地,每一個地方的規定不同。有的婚禮場地會有一個基本的觀禮人數上限,超過上限之後,一個人再加收50鎂...。就用我的婚禮場地V Sattui Winery來說,我們選擇中午的婚禮場地容納人數比較少,超過20人,會再另外加收費用(以人數記費)。

 

Step 3: 選定婚禮、婚宴廠商

3.跟花藝廠商討論  

在美國辦婚禮,所有你想的到大大小小的事情,都要自己處理。從婚禮的捧花、胸花和場地的花卉佈置、觀禮的椅子和婚宴的桌椅、桌巾和杯盤餐具、婚宴的美食、蛋糕甜點、甚至連證婚牧師和婚禮動態、平面攝影師...,這些服務全部都是分~開~不~同~的~廠~商......

 

因為要省下婚顧費用全部自己來,第一件辛苦的事情絕對是「找資料」,找婚禮整體想要的感覺:佈置(視覺設計感?配色?)、花藝(桌花?捧花?)、婚宴桌上佈置(擺盤?桌卡?)食物類型(中式?西式?無國界美食?)、婚禮蛋糕(造型?口味?)婚紗西裝造型鞋子、照片或影片想要的氛圍...每一個細節都不能放過。翻翻婚禮雜誌、上網找關鍵字,建議在電腦裡開一個資料夾,分門別類的把想要感覺的照片通通右鍵另存,記得每個不同的項目用不同的資料夾分別收藏(桌佈、場地、蛋糕、婚紗、照片風格...),如此一來,跟婚禮業者們討論感覺的時候,對方能更清楚的抓到妳要的感覺,就能更貼近妳的夢想婚禮囉!

 

有的婚禮場地會有他們自己固定合作的廠商,可以從場地建議的廠商找起,合作過的廠商,會比較清楚場地的可能會有的限制,也可以Google廠商的作品和評價,如果真的不喜歡再換也行。(我們因為在Napa辦婚禮,除了攝影師之外,其他都是直接找Napa當地的廠商。省了運送的時間成本,可以減少妳很多煩惱喔!)

 

以下簡單列出幾個可能會需要連絡的廠商名單,括號內的是我們在Napa合作的廠商,讓大家參考一下:)

 

場地(V Sattui Winery @ Napa)
婚宴外燴(V Sattui Winery @ Napa)
證婚牧師(V Sattui Winery @ Napa)
佈置、設計(自己)
花藝(Garaventa Florist @ Napa)
婚宴杯盤、桌巾(Classic Party Rentals @ Napa)
結婚蛋糕、甜點(Sweetie Pies Bakery @ Napa 和 自己)
平面攝影師(YiFei Photography)
動態攝影師(Lightbulb Videography)
現場影音(朋友商借)

 

最後,最重要的是,選定喜歡的廠商要趕快跟他們連絡,把日子訂下來,並且約定時間開會討論細節。熱門的廠商可是很搶手的喔!

 

Step 4: 挑婚紗、西裝

davids-bridal-02  
(David's Bridal, image from Google)

如果妳剛好有假期回台灣租禮服,那就太方便了~但如果像我一樣沒有空,得買婚紗的新娘或添購西裝的新郎,請記得要大概預留三到六個月的時間去看禮服喔!在這邊買禮服,有時候現場是沒有尺寸的,可能需要另外定製,加上運送的時間,幾個月是跑不掉的~新郎的西裝如果需要修改也要時間,新人們要注意這個小細節,免得結婚當天重要的戰袍出狀況就不好玩了......

 

我們在這邊購買婚紗、西裝的細節,請看下面的連結~

 

[ S&Y ] 擁有一件自己專屬的婚紗 - 淘寶網
[ S&Y ] 擁有一件自己專屬的婚紗 - White by Vera Wang

[ S&Y ] 善用哭胖(Coupon)就能買到又帥又划算的男人婚禮戰袍!!

 

Step 5: 規劃親友行程

這個部份要和親友好好溝通唷!我的狀況是,婚禮大部份是美國的親友,台灣只有至親家人來參加,人數上並沒有很多,所以跟家人確定了他們在美國待的天數,就大概幫他們規劃了在美國的行程。
至於婚禮的部份,因為我的婚禮是星期六,為了讓親友可以在婚禮前、後充分的休息,或利用時間在Napa觀光,我訂了星期五、星期六兩晚的旅館。等於在Napa是三天兩夜的行程。

 

Napa的旅館不少,在價錢和舒適度的雙重考量下,我選擇了離婚禮酒莊V Sattui Winery開車大約半小時的 Best Western Premier Ivy Hotel Napa,附隔日早餐,安靜清潔舒適度都給很高分喔!

 

Step 6: 規劃婚禮、婚宴節目流程

在美國租場地的時間控管只有一個原則:準時!預定婚禮的時間到了,不管多慌張,婚禮場控會立馬把新娘推出去...不管賓客還在拍照,時間到了,場地復原的工作人員會把道具立馬拆光...所以一定要在有限時間做完妳想要有的流程。
比如說,婚禮儀式是早上十一點半開始,婚宴是下午兩點結束,這三個半小時要做什麼呢?婚禮儀式結束後,新郎新娘要怎麼進入婚宴會場呢?要有DJ嗎?要有影片嗎?要致詞嗎?要請朋友上台聊聊天嗎?這些都可以跟未來的老公聊一聊喔~或者上Youtube找找別人的婚禮、婚宴點子也是個方法!

 

Step 7: 製作專屬道具

5.設計並自製婚禮佈置和小道具  

 

想讓自己的婚禮變得與眾不同,可以多花點時間、心思製作小道具!無論是指示牌、桌卡、拍照小道具...等等,都是讓妳的婚禮多加了一點調味料!

wedding-wands  
(Wedding Wands)

 

wedding-photo-booth-props photoboothprops.net  
(Photo Props)

 

board  
(自製小黑板,可以寫自己想說的話在上面喔!)

 

polaroid  
(自製拍立得拍照框框,現場沒辦法用釣魚線掛在樑上,只好請保鏢幫忙XD)

 

Step 8: 彩排

6.在自家確定流程和車庫彩排進場  

終於快到了人生中重要的大日子啦!!大約半個星期前,可以跟廠商們double check確認所有需要的東西都沒有問題,如果有狀況還有時間可以補救!或者和伴郎伴娘們有餘興、表演節目,也要趕快趁大日子前和大家好好彩排、確認流程喔!

 

Step 9: 漂亮的當一日公主 

20130323-57  

大日子就是今天,不管婚禮、婚宴準備的怎麼樣了,要記得,妳是今天最漂亮的女主角,這一定是妳最美好的一天!帶著自信的笑容嫁給妳的王子吧! 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    囍雁啾啾飛 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()