囍雁啾啾飛

趁回舊金山前，把握時間和認識20年的蔣蔣好姊妹再聚一下。選了蔣蔣也推薦的「好初早餐」，來嚐嚐這間在從小長大的區域裡、非常火紅的美味早午餐。 

好初早餐在台北縣議會對面的麥當勞，旁邊的巷子一轉進去。看到排隊的人潮，沒錯就是它！
即便是星期三的平日早午餐，都是人潮滿滿......等待時間約一個小時。
（激感謝蔣蔣先去簽名候位，嗚嗚嗚太貼心讓我沒等到多久阿T__________T）

漂亮的手寫菜單上有好多厲害的料理。漢堡、土司、沙拉等等，每一種料理都能讓妳補足一早的元氣！

到櫃台點餐後付款後，領著這頭小班馬等著蔣蔣和我的早午餐上桌。

櫃台的大白瓷磚，不知道為什麼讓我想起鄉下外婆家的廚房，十分親切。
開放式廚房的「好初早餐」，讓整間店裡充滿食物的香味，好餓阿......

小班馬帶來了蔣蔣的「洋G起司厚押餅」。好初的厚押餅其實就是義大利的帕尼尼三明治（Panini），夾好餡料後，再用機器將三明治和餡料壓熟。
壓烤過後的厚押餅香酥美味，一口咬下，洋蔥的甜味帶出了起司的順口濃郁，卻也不會搶掉燻雞的香味。對女生來說，飽足感很夠喔！

「好初紅茶」好香、甜而不膩，原本想點招牌的「好初奶茶」，賣～光～了～（登愣）。
點了另一種「印度香料奶茶」，喝起來有點像Chia tea，看到八角漂在奶茶上有點嚇到，但入喉其實還滿好喝的XDD
（但我下次可能不會再點這杯...好怕肉桂的味道喔QQ，但喜歡肉桂的朋友，可以試試看喔～）

我點的「宜蘭櫻桃鴨胸堡」。最近喜歡上這類結合好農食材的美食，結合台灣特有的食材，除了好吃更能支持在地小農，美味更具獨特！
這個「宜蘭櫻桃鴨胸堡」，不只麵包烤的鬆軟、新鮮的萵苣和小豆苗給的大方，重點的櫻桃鴨胸肉鮮嫩多汁、淡淡的煙燻味更提點了鴨胸肉的甜美，配上剛煎好的蛋，太～好～吃～了～～～～～～～～～好想站起來鼓掌阿 XDDDDDDDDDD

這道是我和蔣蔣分食的「男朋友的沙拉」，其實光吃完我們自己眼前的東西就飽了，但看到這菜名實在覺得太可愛就點下去（腦波好弱） XDDDDDDDD
「男朋友的沙拉」是個超級健康的餐點，有菜（清甜的美萵苣）、有肉（客家鹹豬肉，超香超好吃！）、有蛋（半熟的太陽蛋是我的最愛！）還有澱粉（炸的酥脆麵包丁），配上酸甜的果醋醬料，令人大呼過癮！

喜歡甜點的朋友也可以嚐嚐「好初早餐」的限定甜點喔！看到限定兩個字眼神就燃燒了哈哈哈哈哈，但我跟蔣蔣真的飽到翻白眼了，只好跟甜點們說下～次～見～～～

店裡除了用可愛的黑板手繪裝飾之外，架上擺放了老闆收集的書籍，當然少不了漫畫、雜誌，看完了記得放回原位～
相框裡擺了幾幅漫畫中的經典名場面，「二十世紀少年」好好看阿～～～～～～～

（從「好初早餐」在臉書社群上發表的訊息和店內擺設，可以看出來老闆也很關心台灣耶！不時會有電影討論會，有興趣的朋友可以去看看聊聊唷～）

這引用的太棒了，忍不住拍下來 XDDDD 

「二十世紀少年」的經典台詞。

（好初早餐的大門口）

店內的空間其實並不大，想來用餐的大家需要有點耐心......（抖）
但咬下美食的當下，就忘記排隊的辛苦......（菸）

很推薦大家來這裡排隊享用美味早午餐喔！板橋的老朋友們，快點去吃阿阿阿阿阿～～（推）

[ 囍雁貼心提醒：服用食記前請注意，每個人的味蕾不同、對於美食的定義和感知也不一樣，可能我覺得好吃的天鵝肉別人覺得是難入口的青草......但囍雁都是親自品嘗、真心分享，希望能給大家美味的資訊、開心的用餐體驗唷！ ]

[ 用餐時間2014年5月 ] 

好初早餐一店（臉書連結）

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新北市板橋區文化路二段125巷70號
電話：（02）2253-2087
營業時間：每天8:00am~4:00pm